شوربات

مقادير شوربة المشروم الصحية: 3 ملعقة كبيرة زبدة1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم3 ملعقة كبيرة دقيق2.5 كوب حليب1 كوب مرق2/1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 كوب مشروم (فطر) مفروم ناعم2/1 كوب كريمة سائلة1/2 كوب فراخ مسلوقه مكعبات طريقة عمل شوربة المشروم الصحية: في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة إلى أن تذوب الزبدة، أضيفي البصل قلبي البصل إلى أن يذبل، وبعدين ننزل عليها بالمشروم المفسول كويس ( لو كان علب ) ونقلبه مع البصل حوالى دقيقه. أضيفي الدقيق باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق مع المشروم كويس لحد ما تحسيهم اندمجوا سوا أضيفي المرق ونقلبهم ثم الملح والفلفل ثم الحليب قلبي باستمرار إلى أن يذوب دعي الخليط إلى أن يغلي دقيقه، أضيفي الكريمة قلبي واستمرى فى التقليب ونسيبهم يغلوا سوا حوالى 10 دقايق حاولى تخلى قوامها متوسطه اضيفى قطع الفراخ و إسكبي شوربة المشروم في أطباق قدميها ساخنة وبالف هنا. إقرأ المزيد : طريقة عمل شوربة العدس التركية

شوربات

أسهل طريقة لعمل شوربة المشروم الصحية