صينية خضار بالدجاج بالفرن

مكونات صينية خضار بالدجاج بالفرن

  • ملعقة صغيرة بهار دجاج.
  • ملعقة صغيرة أوريجانو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
  • ربع ملعقة صغيرة كركم.
  • ملعقة صغيرة من خليط البهارات.
  • 2 ملعقة من الخل
  • 2 ملعقة دبس الرمان.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة معجون البندورة.
  • 4 ملاعق زيت الزيتون.
  • 5 فصوص من الثوم المفروم.
  • 2 بصلة مقطعة.
  • القليل من الفلفل الأسود.
  • بطاطا مقطع على شكل شرائح (الكمية حسب حجم الصينية)
  • جزر مقطع دوائر الكمية حسب الرغبة.
  • فلفل حار مقطع (حسب الرغبة).
  • دجاج (الكمية حسب الرغبة).
  • يمكنكِ إضافة كوسا أو نوع خضار آخر حسب رغبتكِ.

طريقة تحضير صينية خضار بالدجاج بالفرن

  • قومي بخلط جميع البهارات مع الأوريجانو وزيت الزيتون ومعجون البندورة والملح والشطة والخل، وبالتالي تكون تتبيلة الدجاج جاهزة.
  • ضعي الدجاج وجميع الخضراوات في الصينية ورتبيها بما يناسبكِ، ثم اسكبي التتبيلة على جميع المكونات، اخلطيهم بها جيداً بحيث تغطي الكمية كاملة مع التركيز على تغطية الدجاج جيداً.
  • يمكنكِ إضافة كوب ماء في حال رغبتِ بالحصول على شوربة منها، وأضيفي القليل من الفلفل الأسود.
  • قومي بتغليف الصينية بورق الزبدة ومن ثم بطبقة من القصدير، يجب أن يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية قبل وضع الصينية فيه.
  • ضعي الصينية في الفرن وستحتاج منكِ مدة ساعة ونصف تقريباً، بعد مرور أول ربع ساعة قومي بخفض الحرارة إلى 180 مئوية.

إقرأ المزيد : أسهل طريقة لعمل شوربة المشروم الصحية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *