صينية خضار مشكل بالفراخ في الفرن بس تحفة

مكونات صينية خضار مشكل بالفراخ

  • 3 بطاطا مقطعة على شكل شرائح.
  • 2 جزر شرائح.
  • 2 بندورة شرائح.
  • شرائح من الفيلفلة الخضراء.
  • بصلة مقطعة.
  • دجاجة مقطعة.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • نصف ليمونة.
  • 3 ملاعق زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من التوابل التالية: كركم، بابريكا، كاري، ملح، فلفل أسود، بقدونس مجفف.
  • ملعقة معجون بندورة.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة صينية الخضار بالفرن

  • في صينية مناسبة الحجم قومي بفرد الخضار المقطعة ومن ثم ضعي قطع الدجاج فوقها.
  • في وعاء عميق أضيفي الثوم المهروس مع الزيت والليمون ومن ثم أضيفي لهم جميع البهارات.
  • اسكبي الماء وضعي ملعقة معجون البندورة فوق الخليط في الوعاء، اخفقي المكونات مع بعضها جيداً بالخفاقة اليدوية.
  • اسكبي التتبيلة على كامل المكونات في الصينية، ثم غلفيها بورق القصدير وضعيها في الفرن.
  • يجب أن تقومي بإشعال الفرن من الأسفل وتتركيها مدة ساعة ونصف، ومن ثم من الجانب العلوي منه لفترة بسيطة للتحمير فقط.

إقرأ المزيد : طريقة تحضير كريب بالدجاج والجبن بالفرن

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *