طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بالجبن
لقيمات الجبن اللذيذة المقرمشة من الحلويات الخفيفة، وهي سهلة وسريعة التحضير يمكنك ببساطة إعدادها في المنزل وتقديمها بعد الإفطار.
لقيمات الجبن من الحلويات الخفيفة على المعدة وهي محببة بعد وجبة الإفطار، وتعد من الحلويات سهلة التحضير.
ولنتعرف معا على طريقة عمل لقيمات بالجبن واللقيمات المقرمشة تابع السطور التالية..
طريقة عمل لقيمات بالجبن:
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق.
- ربع كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- 3 مكعبات مع الجبنة الكريمي.
- 2 كوب من الماء الدافئ.
- زيت للقلي.
- شربات.
الطريقة:
- يتم خلط الدقيق مع النشا وتضاف إليهما الخميرة.
- يضاف السكر والزعفران ورشة من الملح، ويتم تقليب المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- تتم إضافة الجبنة والماء الدافئ إلى المكونات، ويتم العجن جيداً باستخدام العجانة حتى نحصل على عجينة.
- نترك العجينة لمدة ساعتين في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة.
- نضع طاسة على النار ويضاف إليها الزيت ونتركه حتى يسخن.
- يتم أخذ كمية من العجين باستخدام الملعقة، ويوضع بالزيت ونكرر، ونتركها حتى نحصل على اللون الذهبي.
- تُصفى ويتم وضعها بالشربات وتُصفى وترص بطبق التقديم.
- تزين بجوز الهند وتقدم بالهناء والشفاء
