غداء خفيف لزوجي ولأولادي.. أفكار بأسهل وأسرع الوصفات وأبسط المكونات ” غداء خفيف لزوجي أو لأولادي ” ربما هذه هي الفكرة التي تراود أذهان العديد […]
التصنيف: مأكولات شرقية
طريقة عمل الجوزية الهشة
الجوزية بحشوة التوفي, بدون جهاز لعملها, فقط بحيلة بسيطة, لأول مرة طريقة عملها بدون قالب أو جهاز في المنزل, مع حشوة التوفي, حلوى من أرقى […]
صينية خضار مشكل بالفراخ في الفرن بس تحفة
مكونات صينية خضار مشكل بالفراخ 3 بطاطا مقطعة على شكل شرائح. 2 جزر شرائح. 2 بندورة شرائح. شرائح من الفيلفلة الخضراء. بصلة مقطعة. دجاجة مقطعة. […]
صينية خضار بالدجاج بالفرن
مكونات صينية خضار بالدجاج بالفرن ملعقة صغيرة بهار دجاج. ملعقة صغيرة أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة من […]
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب
مكونات المكرونة بالبشاميل 200 غرام دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح بدون عظم أو جلد.60 غرام زبدة.كوبان حليب سائلنصف فنجان دقيقمرق سلق الدجاجمعكرونة.نصف كوب جبن موزاريلا […]
اقتراحات لفطور رمضان
إنه اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، ولا بد أن يكون يوماً مميزاً ومختلفاً عن غيره، فلهذا اليوم طقوسه الأسرية الخاصة والمميزة. ففيه تجتمع العائلة ويلتقي الأحبة […]
طريقة عمل الشاورما الفراخ
قد يختلف الناس فيما بينهم في الكثير من أمور الحياة، ولكنْ هناك شيء واحد يجمع بين غالبيتهم، وهو حبُّ الشاورما، هذا الطبق الشهير الذي يعتبر […]
طريقة عمل الارز المعمر
يشتهر عيد الأضحى بتحضير العديد من الأكلات المختلفة التى تعتمد فى كثير من الأحيان على اللحوم، إلا أن هناك أيضاً بعض الأصناف الجانبية التى يتم […]
طريقة عمل المرتديلا
المرتديلا في المنزل يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة فهي عنصر مهم للأطباق ولا بديل عن طعمها بالسندويشات ، فهي تُعطي اللحم مذاقاً قوياً بنكهاتها المتعددة وقوامها […]
كيفية عمل الفلافل “السورية، المصرية”
تعتبر الفلافل أو الطعمية من المقبلات المهمة التي يمكن تناولها على وجبات السحور خلال شهر رمضان المبارك، وهي من أشهر المأكولات السريعة في الشرق الأوسط، […]