الجوزية بحشوة التوفي, بدون جهاز لعملها, فقط بحيلة بسيطة, لأول مرة طريقة عملها بدون قالب أو جهاز في المنزل, مع حشوة التوفي, حلوى من أرقى الحلويات للمناسبات والأعياد, جربيها فهي تستحق التجربة. طريقة عمل الجوزية بحشوة التوفي من خلال مطبخ…
مكونات صينية خضار مشكل بالفراخ 3 بطاطا مقطعة على شكل شرائح. 2 جزر شرائح. 2 بندورة شرائح. شرائح من الفيلفلة الخضراء. بصلة مقطعة. دجاجة مقطعة. 3 فصوص ثوم مهروس. نصف ليمونة. 3 ملاعق زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة من التوابل…
مكونات صينية خضار بالدجاج بالفرن ملعقة صغيرة بهار دجاج. ملعقة صغيرة أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة من خليط البهارات. 2 ملعقة من الخل 2 ملعقة دبس الرمان. ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة…
مكونات المكرونة بالبشاميل 200 غرام دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح بدون عظم أو جلد.60 غرام زبدة.كوبان حليب سائلنصف فنجان دقيقمرق سلق الدجاجمعكرونة.نصف كوب جبن موزاريلا مبشورنصف كوب جبن بارميزان مبشور.ملح وفلفل أبيض. طريقة تحضير صينية المعكرونة بالبشاميل:تسلق المعكرونة في ماء…
إنه اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، ولا بد أن يكون يوماً مميزاً ومختلفاً عن غيره، فلهذا اليوم طقوسه الأسرية الخاصة والمميزة. ففيه تجتمع العائلة ويلتقي الأحبة احتفالاً بحلول الشهر الفضيل. ولذلك من الضروري أن يكون كل شيء في هذا اليوم مثالياً…
قد يختلف الناس فيما بينهم في الكثير من أمور الحياة، ولكنْ هناك شيء واحد يجمع بين غالبيتهم، وهو حبُّ الشاورما، هذا الطبق الشهير الذي يعتبر واحداً من أكثر المأكولات شعبية في الوطن العربي. ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الشاورما الفراخ…
يشتهر عيد الأضحى بتحضير العديد من الأكلات المختلفة التى تعتمد فى كثير من الأحيان على اللحوم، إلا أن هناك أيضاً بعض الأصناف الجانبية التى يتم إعداها من أجل سفرة متكاملة أمام أفراد العائلة. لذا تبحث الأمهات كثيراً عن بعض الوصفات…
المرتديلا في المنزل يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة فهي عنصر مهم للأطباق ولا بديل عن طعمها بالسندويشات ، فهي تُعطي اللحم مذاقاً قوياً بنكهاتها المتعددة وقوامها المتماسك والمتجانس، لذلك هنا وصفة المرتديلا في المنزل باللحم البقري بالفطر المشروم عن طريق السلق…
تعتبر الفلافل أو الطعمية من المقبلات المهمة التي يمكن تناولها على وجبات السحور خلال شهر رمضان المبارك، وهي من أشهر المأكولات السريعة في الشرق الأوسط، كما تباع في جميع أنحاء العالم بديلاً عن اللحوم للنباتيين. فمَن الذي اخترع الفلافل؟ وما…
الفلافل ، النكهة التي لا غنى عنها للشرق الأوسط ، يتم تحضيرها باستخدام الحمص والتوابل المجففة والخضار، إضافة صلصة الزبادي والطحينة ، علاوة على ذلك ، فهو بديل ممتاز لأولئك الذين يفضلون نظامًا غذائيًا نباتيًا. إذا كنت ترغب في تجربة الفلافل تابع…
