تعد الثّوميّة من الصّلصات المحببة للكبار والصغار ويمكن تناولها مع العديد من الأطباق مثل الشّاورما، والدّجاج المشويّ، والشّيش طاووق، وغيرها. مكونات الثومية ماء. زيت. ليمون. […]
التصنيف: المطبخ
طريقة عمل شوربة البروكلي
تعرفي على طريقة عمل شوربة البروكلي، فهي شوربة لذيذة و رائعة غنية الطعم، و بالطبع مليئة بالعناصر الغذائية و بفوائد نبات البروكلي، الذي للأسف بالرغم من […]
صينية خضار مشكل بالفراخ في الفرن بس تحفة
مكونات صينية خضار مشكل بالفراخ 3 بطاطا مقطعة على شكل شرائح. 2 جزر شرائح. 2 بندورة شرائح. شرائح من الفيلفلة الخضراء. بصلة مقطعة. دجاجة مقطعة. […]
صينية خضار بالدجاج بالفرن
مكونات صينية خضار بالدجاج بالفرن ملعقة صغيرة بهار دجاج. ملعقة صغيرة أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة من […]
صينية الخضار بالجبن
مكونات صينية خضار مشكلة بالفرن 2 حبة بطاطا مقطعة على شكل مكعبات. زيت قلي. بصل مفروم على شكل مكعبات. 2 حبة باذنجان مقطعة على شكل […]
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب
مكونات المكرونة بالبشاميل 200 غرام دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح بدون عظم أو جلد.60 غرام زبدة.كوبان حليب سائلنصف فنجان دقيقمرق سلق الدجاجمعكرونة.نصف كوب جبن موزاريلا […]
أسهل طريقة لعمل شوربة المشروم الصحية
مقادير شوربة المشروم الصحية: 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2.5 كوب حليب 1 كوب مرق 2/1 […]
أسهل طريقة لعمل الفيتوتشيني بالجمبري
الفيتوتشيني من أطباق المعكرونة الإيطالية الأشهى والأغنى على الإطلاق، وقد لاحظنا انتشارها بشكل واسع في الفترة الأخيرة في المطاعم. لأنكِ ترغبين في تحضيرها منزلياً جئنا لكِ […]
5 فوائد صحية للتمر الهندى
التمر الهندى يأتى من شجرة خشبية صلبة تنمو غالبًا فى المناطق الاستوائية وموطنها فى أفريقيا وينمو أيضًا فى الهند وباكستان، وهو غنى بالعديد من العناصر الغذائية […]
اقتراحات لفطور رمضان
إنه اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، ولا بد أن يكون يوماً مميزاً ومختلفاً عن غيره، فلهذا اليوم طقوسه الأسرية الخاصة والمميزة. ففيه تجتمع العائلة ويلتقي الأحبة […]