إذا كنت لا تحب قضاء وقت طويل في المطبخ، أو ببساطة لا تجيد الطهي، فهذا لا يعني بالضرورة أن تقتصر على المعلبات والبيض المقلي في […]
التصنيف: المطبخ
وصفات الشوفان لفطور صحي ولذيذ ومُشبع
يُعد الشوفان مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات كما أنه يضمن تزويد الجسم بما يحتاجه من الفيتامينات فضلًا عن أنه يحتوي على البروتين والدهون الصحية وهذا ما يمزيه عن […]
الشواء وإعادة تسخين الخضراوات.. 5 أخطاء تحول الأطعمة الصحية إلى مواد مسرطنة
في الوقت الذي يعزى ما بين 5-10% من جميع حالات الإصابة بالسرطان إلى المشكلات الوراثية، يرجع الباحثون نسبة 90-95% إلى عوامل البيئة المحيطة وأنماط الحياة، […]
3 مشروبات قهوة كريميّة سترضي روح عاشق القهوة داخلك!
من الكابتشينو إلى اللاتيه مروراً بالفرابتشينو المنعش، يعدُّ حليب الشوفان هو الأمثل لإضافته للمشروبات التي تحوي على الكافيين لسبب واحد بسيط، وهو: أنّ الحليب النباتي […]
لانطلاقة حيوية في بداية النهار.. إليك وصفة عجة البيض
انطلاقاً من البيض والخضراوات وزيت الزيتون، يشكل هذا الثالوث الغني بالدهون الصحية والبروتين والألياف وغيرها قوام وصفة عجة البيض أو الطبق المذهل لبداية النهار. وهو تغيير لطرق […]
أشياء في المطبخ لا تُنظف أبداً، ولكنها الأكثر تلوثاً
لا شك في أنك تنظفين مطبخك بصفة دورية، ولكن من شبه المؤكد أن هناك أشياء في المطبخ لا تُنظف أبداً. سواء كان هذا لأنك لا تفكرين فيها […]