Search Results for: عجينة

يُعد البيتي فور أحد أنواع الحلويات الفرنسية، والتي تقدم في المناسبات، أو كنوع من التحلية بعد الوجبات مع كوب من الشاي أو القهوة، يحضر البيتي […]

السحور وجبة مهمة للبدء بفترة الصيام في رمضان. يتناول الصائم وجبة السحور قبل أذان الفجر في شهر رمضان المبارك، وعادة ما تكون وجبة خفيفة ومغذية […]

تطلق رائحة السينابون بالشوكولاتة، أو لفائف الشوكولاتة، أثناء الخبز، عبقاً رائعاً يدخل الأنف والمعدة دون استئذان! بمجرد أن تتناول قضمة منها تصبح عاشقاً لها. نعم […]

عشاق السينابون أو “لفائف القرفة” كثيرون ولكن من يعلم طريقة تحضيره فى المنزل هم أقلية، فطريقة تحضير السينابون فى البيت ليست أمراً صعباً، ولكن يحتاج […]

كل عشاق فطائر السينابون الشهية والذين لا يجدون وجبتهم اللذيذة سوى بالمحلات المتخصصة، هذه طريقة إعداد “كيك السينابون” بمكونات سهلة وخفيفة على المعدة في . […]

بدءاً من شعراء الدولة الأموية وصولاً لشعراء العصر الحديث، يكاد لم يتبقَّ شاعر منهم إلا وتغنّى بالقطايف، تلك الحلوى الرمضانية التي لا تغيب عن موائد […]

تعتبر الفلافل أو الطعمية من المقبلات المهمة التي يمكن تناولها على وجبات السحور خلال شهر رمضان المبارك، وهي من أشهر المأكولات السريعة في الشرق الأوسط، […]

داوود باشا هو أحد الأطباقِ المُتمَيّزة واللذيذة، وهو تركي الأصل إلّا أنّه انتقل فيما بعد إلى المَطبخ المصري، ومن ثمّ إلى المطبخ الشامي. داوود باشا […]

تعدّ البسبوسة طبقاً من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنّها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو […]

يعتبر البقسماط بالسمسم ، من المخبوزات الجميلة التي اعتدنا عليها في وجبة الإفطار، لما تحمله من مذاق هش وجميل ومقرمش، وطريقة تحضيره سهلة جداً يمكن تحضيره بمكونات […]