الفيتوتشيني من أطباق المعكرونة الإيطالية الأشهى والأغنى على الإطلاق، وقد لاحظنا انتشارها بشكل واسع في الفترة الأخيرة في المطاعم. لأنكِ ترغبين في تحضيرها منزلياً جئنا لكِ من “ليالينا” لنعرفك على طريقة عمل فيتوتشيني بالجمبري مميزة مثل الجاهزة.
المكونات
معكرونة فيتوتشيني
500 جرام جمبري حجم كبير
1/4 كوب جبن شيدر
1/4 كوب زبدة
2 كوب كريما
1/4 كوب فطر معلب
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل أسود
1- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع القليل من الزيت النباتي والملح، وبعد أن تصل إلى درجة النضوج التي تريدينها، قومي بتصفيتها من الماء، واغسليها بالماء البارد.
2- ضعي الزبدة على النار، واتركيها لتسخن، ثم قلبي الثوم لثواني، وأضيفي الجمبري، وقلبيه لمدة 4 دقائق.
3- ارفعي الجمبري من المقلاة، ثم أضيفي الكريما إلى نفس المقلاة، واتركيها على النار لتغلي مدة 15 دقيقة مع التقليب.
4- عاودي وضع الجمبري إلى الكريما، ثم أضيفي الجبن، والريحان، والملح، والشطة والفلفل الأسود.
5- أضيفي المعكرونة إلى باقي المكونات، واتركيها على النار 4 دقائق حتى تتشرب النكهة، ثم ارفعيها عن النار واسكبيها في أطباق التقديم.
إقرأ المزيد : طريقة عمل البروستد المنزلي
اخر الاخبار عن فيديو فضيحة بنات المغرب سناب شات snapchat maroc تم الكشف مؤخر عن…
تجديد خزانة الملابس الشتوية للرجال يعتبر خطوة مهمة لمواكبة التغيرات في الموضة وتحديث إطلالتهم.…
فيديو مقطع فضيحة ام اللول تويتر تنزع كامل تويتر تموط تلغرام ترضع ، في يوم…
إذا كنت تظن أن المال عائقًا أمام العناية بنفسك بشكل جيد، فقد تكون مخطئًا،…
إ شبيلية الإسبانى فرط فريق إشبيلية الإسباني، في فوز سهل على ضيفه لانس الفرنسي واكتفى بالتعادل بهدف…
قادت «النيران الصديقة» فريق نابولي الإيطالي الأول لكرة القدم، للحصول على أول 3 نقاط…