السحور وجبة مهمة للبدء بفترة الصيام في رمضان. يتناول الصائم وجبة السحور قبل أذان الفجر في شهر رمضان المبارك، وعادة ما تكون وجبة خفيفة ومغذية تعطيه الطاقة في فترة الصيام وتجنبه العطش الى أن يحين موعد الإفطار. إليك لائحة من أكلات للسحور تمنع العطش في رمضان.
مكنك أن تضع على سفرتك في السحور ( فطائر الجبن – سلطة البطاطس – كوب زبادي – 3 تمرات )
2 كوب دقيق1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 كوب حليب كامل الدسم1/2 كوب زيت زيتون
جبنة بقدونس مفرومنعناع مفروم1 بيضة مخفوقة
ضع الدقيق المنخول في وعاء كبير الحجم، ثم اضف الخميرة الفورية والسكر والملح وقلبها جيدا.اضف الحليب وزيت الزيتون ، مع الخلط جيدا حتى يتماسك العجين.اترك العجينة لمدة ربع ساعة.قطع العجينة إلى كرات صغيرة.اخلط الجبنة جبنة والبقدونس مفروم والنعناع مفروم والبيضة المخفوقةجيدا في وعاء متوسط الحجم.قسم خليط الجبن إلى كرات متساوية لعدد كرات العجينباستخدام النشابه يمكنك فرد العجينة على شكل بيضاوي أو دائري.توضع كرة من الجبن في منتصف العجين ثم تفرد بالملعقة، ويتم غلقها من الأطراف جيدا.ضع الفطائر في الفرن الساخن حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
3 ثمرات بطاطسحزمة بقدونس مفرومليمونزيت زيتونملح و فلفل أسود
قشر البطاطس وقطعها مكعبات صغيرة أو أحضر حبات بطاطس صغيرة واقطعها نصفين.قم بغسل البطاطس واسلقها على نار متوسطة.اترك البطاطس حتى تبرد تماما.اضف إلى البطاطس البقدونس والملح والفلفل وعصير الليمون و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
إقرأ المزيد : دعاء السحور والافطار
يمكنك أن تضع على سفرتك فى السحور أطباق ( سلطة الجبن – البيض بالبطاطس و الجبن – كوب لبن – 3 تمرات)
المكونات:1جبنة فيتا1 ثمرة خيار كبيرة الحجم1 ثمرة فلفل أخضر2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم2 ملاعق عصير ليمون1 معلقة زيت الزيتون
احضر وعاء متوسط الحجم، لهرس الجبنة مع إضافة الفلفل الأخضر وعصير الليمون، و زيت الزيتون.احضر طبق التقديم ووزع شرائح الخيار على أطراف الطبق وضع خليط الجبن فب المنتصف مع رش الطبق بأوراق النعناع الطازج المفروم.
3 ثمرات بطاطس مكعبات صغيرة3 شرائح لحم أحمر3 بيضاتبصلة صغيرة مفرومةربع كوب زبدةربع كوب حليب2 كوب جبنة شيدر1 ثمرة طماطم صغيرةملح وفلفل أسود
أضف الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم حتى يسخن جيدا.قم بإضافة مكعبات البطاطس والبصل مع الملح والفلفل وتقليبها جيدا حتى تتحول البطاطس إلى اللون البنى.ضع البطاطس فى وعاء متوسط الحجم.فى وعاء منفصل اخلط البيض والحليب والقليل من الفلفل الأسود.قطع اللحم إلى شرائح صغيرة.فى صينية فرن، ضع البطاطس وشرائح اللحم وخليط الجبن والبيض، مع إضافة جبنة موزاريلا.ضع الصينية فى فرن ذات حرارة مرتفعة.بعد خروجها من الفرن قم بتزيينها بشرائح الطماطم.
إقرأ المزيد : ما أهم الأطعمة الضرورية و الممنوعة في السحور بشهر رمضان ؟
اخر الاخبار عن فيديو فضيحة بنات المغرب سناب شات snapchat maroc تم الكشف مؤخر عن…
تجديد خزانة الملابس الشتوية للرجال يعتبر خطوة مهمة لمواكبة التغيرات في الموضة وتحديث إطلالتهم.…
فيديو مقطع فضيحة ام اللول تويتر تنزع كامل تويتر تموط تلغرام ترضع ، في يوم…
إذا كنت تظن أن المال عائقًا أمام العناية بنفسك بشكل جيد، فقد تكون مخطئًا،…
إ شبيلية الإسبانى فرط فريق إشبيلية الإسباني، في فوز سهل على ضيفه لانس الفرنسي واكتفى بالتعادل بهدف…
قادت «النيران الصديقة» فريق نابولي الإيطالي الأول لكرة القدم، للحصول على أول 3 نقاط…