ما إن يتردد اسم الحلويات الشرقية حتى تخطر ببالنا البسبوسة أو هريسة السميد التى تعد واحدة من الحلويات الشهيرة فى المطبخ الشرقى ولها أصول شامية.
وتقدم البسبوسة وتحضر بعشرات الطرق، فهناك من يحضرها سادة دون حشوها بأى شيء وهناك من يتناولها محشوة بالقشطة وهى الطريقة الأكثر شعبية وشهرة فى مصر، أما فى دول الخليج فالبسبوسة المحشوة بالتمر هى الأكثر شهرة، وكذلك البسبوسة بالمكسرات وهناك البسبوسة بالشوكولاتة والنوتيلا والريد فيلفت وهى الطرق الجديدة التى ظهرت فى السنوات الأخيرة.
كوب سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير الليمون
شريحة ليمون
ملعقة كبيرة ماء الزهر
في وعاء على النار نقوم بخلط السكر مع الماء وعصير الليمون وشريحة الليمون ونحركهم بشكل جيد حتى يذوب السكر ونتركهم حتى الغليان
نضيف ماء الزهر ونترك القطر يغلي مدة دقيقتين ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد بحرارة المطبخ.
نخلط السميد مع نشاء الذرة والسكر ثم نضيف الحليب ونقلب
نضع الخليط على النار حتى الغليان ثم نطفئ النار ونضيف علبة القشطة ونحرك ثم نضيف ماء الزهر
اخر الاخبار عن فيديو فضيحة بنات المغرب سناب شات snapchat maroc تم الكشف مؤخر عن…
تجديد خزانة الملابس الشتوية للرجال يعتبر خطوة مهمة لمواكبة التغيرات في الموضة وتحديث إطلالتهم.…
فيديو مقطع فضيحة ام اللول تويتر تنزع كامل تويتر تموط تلغرام ترضع ، في يوم…
إذا كنت تظن أن المال عائقًا أمام العناية بنفسك بشكل جيد، فقد تكون مخطئًا،…
إ شبيلية الإسبانى فرط فريق إشبيلية الإسباني، في فوز سهل على ضيفه لانس الفرنسي واكتفى بالتعادل بهدف…
قادت «النيران الصديقة» فريق نابولي الإيطالي الأول لكرة القدم، للحصول على أول 3 نقاط…