Father and son preparing ingredients for burgers,minced meat, spices, eggs, cheese, bun bread vegetables, directly above
إنَّ سر نجاح وصفة البرجرالبيتي هي في اللحم نفسه، وأفضل لحم لإعداد شطائر البرجر بما يشبه ما تقدمه المطاعم هو شراء اللحم بحيث يكون مكوناً من 80% من اللحم و20% من الدهون. بعد هذه المعادلة سيصبح تحضيره سهلاً ولذيذاً.
تحتاج وصفات البرغر بعض الدهون؛ لتبقى قطع اللحم طرية ولا تجف بعد الطهي.
في وعاء عميق اخلط اللحم مع الملح وبودرة الثوم والبهارات وصلصة ورسترشر وادعكها جيداً حتى تمتزج المكونات.
قسِّم اللحم إلى قطع دائرية بسماكة 2 سم تقريباً، واستخدِم أصبعك للضغط على دائرة اللحم في المنتصف.
اشوِ اللحم على المقلاة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 4 دقائق لكل جهة.
وللحصول على برغر لحم مع الجبن، يمكن وضع شريحة جبن صفراء على قطعة البرغر قبل دقيقة من إزالتها عن المقلاة.
إقرأ المزيد : إليك طريقة تحضير المكرونة بالفطر وصوص الطماطم
اخر الاخبار عن فيديو فضيحة بنات المغرب سناب شات snapchat maroc تم الكشف مؤخر عن…
تجديد خزانة الملابس الشتوية للرجال يعتبر خطوة مهمة لمواكبة التغيرات في الموضة وتحديث إطلالتهم.…
فيديو مقطع فضيحة ام اللول تويتر تنزع كامل تويتر تموط تلغرام ترضع ، في يوم…
إذا كنت تظن أن المال عائقًا أمام العناية بنفسك بشكل جيد، فقد تكون مخطئًا،…
إ شبيلية الإسبانى فرط فريق إشبيلية الإسباني، في فوز سهل على ضيفه لانس الفرنسي واكتفى بالتعادل بهدف…
قادت «النيران الصديقة» فريق نابولي الإيطالي الأول لكرة القدم، للحصول على أول 3 نقاط…