الفلافل ، النكهة التي لا غنى عنها للشرق الأوسط ، يتم تحضيرها باستخدام الحمص والتوابل المجففة والخضار، إضافة صلصة الزبادي والطحينة…
الكبدة بالردة من الأكلات الشعبية المصرية مثل الكبدة الاسكندراني والسجق وغيرها من الأكلات، والمشهورة في العديد من المطاعم، ولكنها طريقة…
تتميز المأكولات المصرية بسرعة التحضير، رغم مذاقها المختلف واحتوائها على عناصر غذائية متعددة، ومن بين هذه المأكولات الكبدة التي اشتهر…
داوود باشا هو أحد الأطباقِ المُتمَيّزة واللذيذة، وهو تركي الأصل إلّا أنّه انتقل فيما بعد إلى المَطبخ المصري، ومن ثمّ…
على الرغم من توافر القرنبيط في المتاجر ومحلات الخضروات على مدار العام، إلا أن الموسم الأنسب صحيًا لتناوله هو بداية…
وفقاً لما توارثناه من روايات حول توقيت وكيفية ظهور "الكشك الصعيدي" بمكوناته وطريقة إعداده فقد واتته مجموعة ظروف ومناسبات أدت…
إذا كنت تبحث عن وصفة شوربة سهلة التحضير وتناسب نظامك النباتي، فإن شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية ستكون خياراً ممتازاً، لن…
نحتاج لتعلم وصفات سريعة وخفيفة لطبخ الرز الأبيض لوضعه بجانب الطبخة الرئيسة على مائدتك. نقدم لكي أفضل وأسهل طريقة لإعداد…
في معظم بلدان العالم العربي تعتبر شوربة العدس من وجبات الشتاء المفضلة لدى الكبار والصغار، فهي تمنح الجسم دفئاً في…
سواء زرتم تركيا أم لا، فبالتأكيد سمعتم بشوربة العدس اللذيذة المميزة والمفيدة أيضاً لغناها بعناصر غذائية كثيرة. في موضوعنا اليوم،…