كل عشاق فطائر السينابون الشهية والذين لا يجدون وجبتهم اللذيذة سوى بالمحلات المتخصصة، هذه طريقة إعداد “كيك السينابون” بمكونات سهلة وخفيفة على المعدة في . […]
التصنيف: المطبخ
طريقة عمل القطايف
بدءاً من شعراء الدولة الأموية وصولاً لشعراء العصر الحديث، يكاد لم يتبقَّ شاعر منهم إلا وتغنّى بالقطايف، تلك الحلوى الرمضانية التي لا تغيب عن موائد […]
طريقة عمل مربى الفراولة
إذا كُنتم تملكون فُسحة مشمسة في منازلكم بالشرفة أو حتى على السطح، لابد أنّ ذلك يجب أن يشجعكم على تحضير مربى الفراولة في المنزل بدلاً […]
طريقة عمل شوربة السى فود
غالبا ما يطلب منك أفراد عائلتك بعمل شوربة السي فود، إلا أنها لا تكون بنفس طعم شوربة السي فود التي نتذوقها في المطاعم، وهذا يكون […]
طريقة عمل الجمبرى المقلى
إذا كنتِ من محبى كل أنواع الأسماك، وخاصة الجمبرى، الذى يحتوى على سعرات حرارية قليلة وكمية كبيرة من الكالسيوم واليود والبروتين، ويمد الجسم بالكثير من […]
طريقة عمل المرتديلا
المرتديلا في المنزل يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة فهي عنصر مهم للأطباق ولا بديل عن طعمها بالسندويشات ، فهي تُعطي اللحم مذاقاً قوياً بنكهاتها المتعددة وقوامها […]
كيفية عمل الفلافل “السورية، المصرية”
تعتبر الفلافل أو الطعمية من المقبلات المهمة التي يمكن تناولها على وجبات السحور خلال شهر رمضان المبارك، وهي من أشهر المأكولات السريعة في الشرق الأوسط، […]
وصفات الوجبات الخفيفة ..وصفة فلافل
الفلافل ، النكهة التي لا غنى عنها للشرق الأوسط ، يتم تحضيرها باستخدام الحمص والتوابل المجففة والخضار، إضافة صلصة الزبادي والطحينة ، علاوة على ذلك ، فهو […]
طريقة عمل الكبدة بالردة
الكبدة بالردة من الأكلات الشعبية المصرية مثل الكبدة الاسكندراني والسجق وغيرها من الأكلات، والمشهورة في العديد من المطاعم، ولكنها طريقة جديدة ومختلفة في إعداد الكبدة، […]
طريقة عمل كبدة اسكندراني
تتميز المأكولات المصرية بسرعة التحضير، رغم مذاقها المختلف واحتوائها على عناصر غذائية متعددة، ومن بين هذه المأكولات الكبدة التي اشتهر بتحضيرها أهل مدينة الإسكندرية، ومنها […]