يعتبر “صوص الرانش” من أشهى وألذ أنواع الأطعمة التي تميز عدد من الأصناف، ما يجعل ربات البيوت تبحث بكافة الطرق عن كيفية تحضيره في المنزل.
لذلك نستعرض في السطور التالية، مقادير وطريقة تحضير “صوص الرانش” خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
– 2 فصوص ثوم
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– ربع كوب بقدونس طازج ومفروم ناعم جداً
– كوب مايونيز
– نصف كوب لبن زبادي
– ملعقة كبيرة خل أبيض
– افرمي الثوم ناعم واخلطيه مع الملح ثم دقيه حتى يصبح كالمعجون.
– اخلطي الثوم مع البقدونس المفروم.
– اخلطي المايونيز مع اللبن والخل.
– أضيفي الثوم والبقدونس وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
– احفظي الخليط في مرطبان محكم بالثلاجة واستخدميه للسلطات أو تغميسة حسب الرغبة.
وتعتبر “المكرونة بصوص الرانش” هي أشهر أنواع الأطباق التي يضاف إليه هذا الصوص، وطريقتها كالآتي:
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
2 صدر دجاج
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
2 كوب كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة بقدونس
1 كيس مكرونة أي نوع
– أسلقي المكرونة ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً .
– أخلطي في وعاء كلاً من الملح والفلفل وبودرة البصل والثوم والفلفل الأحمر.
– قطي صدور الدجاج إلى شرائح وتبليها بالخليط السابق .
– سيحي الزبدة في مقلاة وضعي شرائح الدجاج المتبلة فيها وحمريها من الطرفين حتى تكتسب لوناً وتنضج ثم نزيلها من المقلاة .
-أضيفي الثوم المفروم وحركي ثم ضيفي الكريمة والملح وارتكيها حتى تغلي ثم نضيف البقدونس والدجاج ونحرك .
– أضيفي المكرونة مع القليل من مائها ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .
– ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
اخر الاخبار عن فيديو فضيحة بنات المغرب سناب شات snapchat maroc تم الكشف مؤخر عن…
تجديد خزانة الملابس الشتوية للرجال يعتبر خطوة مهمة لمواكبة التغيرات في الموضة وتحديث إطلالتهم.…
فيديو مقطع فضيحة ام اللول تويتر تنزع كامل تويتر تموط تلغرام ترضع ، في يوم…
إذا كنت تظن أن المال عائقًا أمام العناية بنفسك بشكل جيد، فقد تكون مخطئًا،…
إ شبيلية الإسبانى فرط فريق إشبيلية الإسباني، في فوز سهل على ضيفه لانس الفرنسي واكتفى بالتعادل بهدف…
قادت «النيران الصديقة» فريق نابولي الإيطالي الأول لكرة القدم، للحصول على أول 3 نقاط…